A la carte lista

Monipuolinen ruokalistamme tarjoaa makuelämyksiä niin kalan, lihan kuin kasvistenkin ystäville. Taidolla ja intohimolla tehdyt annokset tarjoavat aitoja makuja läheltä ja kaukaa, mutkattomasti ja maittavasti. Otamme huomioon myös allergiat, joten kysy meiltä ruokien ainesosista.

Toivomme että ryhmät yli 10 henkilöä tilaavat ruoat etukäteen.

Alkuruoat

Mallaslimpun päällä Toast Skagen siianmädin kera (L)

15,00 € / 19,50 €

Kala- ja äyriäiskeitto aiolin ja leivän kera (L)

18,00 € / 29,50 €

Nokeentunutta nieriää tiger´s milkin kera (L)

16 €

Lievästi suolattua merilintua, pippurimajoneesi, sipuligeeli ja pikkelöydyt sienet (L)

18 €

Juuriselleri medaljonki pinaatticrèmen, tryffeliöljyn ja paahdettujen hasselpähkinöiden kera (VEG)

15 €

Pääruoat

Hiillostettua kuhaa, maa-artisokkakroketit, beurre blanc ja voidellut kasvikset (L)

39 €

GH:n pippuripihvi lohkoperunoilla (L)

39 €

Peuranliha Wellington, yrteillä leivotut juurikkaat ja liemikastike (L)

42 €

Savojinkaalinyytti, paahdetut pinjasiemenet ja sieniliemi (VEG)

22 €

Jälkiruoat

Pihlajanmarjajäädyke mantelimarengin ja ruusunmarjakastikkeen kera

12 €

Suklaamousse, marinoidut karhunvatukat, puolukka sponge cake ja Nobel keksi (L)

15 €

Sitrusta ja omenaa: lime ravioli ja omena crème (VEG)

15,00 €

Valitse GH:n jäätelöannos 1 pallo: vanilja- (L)- tai suklaajäätelöä (L) kinuski- tai suklaakastikkeella (L)

8,00 €

Bistro

Caesar salaatti naturelli (L)

22 €

Caesarsalaatti kanan ja pekonin kera (L)

24 €

Openburger, naudan jauhelihaa, currypikkelsiä pekonin kera, cheddarjuustoa, ransklaiset perunat (L)

26 €

GH:n klubitoast naudan sisäfilen ja black garlic majoneesin kera, ranskalaiset perunat (L)

26 €

Pasta Arrabiata (L,V)

22 €

Lasten ruoat

Nakit ranskalaisilla perunoilla (L)

12,00 €

Kotona tehdyt kananugetit ranskalaisilla perunoilla (L)

12,00 €

Lihapullat ranskalaisilla (L)

12,00 €