A la carte lista

Vår mångsidiga meny erbjuder smakupplevelser vad gäller såväl fisk och kött som grönsaker. Maträtterna är gjorda med skicklighet och passion och erbjuder äkta smaker från när och fjärran, enkelt och välsmakande. Vi tar också allergier i beaktande, fråga oss gärna om ingredienserna i maten.

Vi önskar att grupper över 10 personer beställer maten på förhand.

Förrätter

Toast Skagen med sikrom på maltlimpa (L)

15 € / 19.50 €

Fisk-och skaldjurssoppa med aioli och bröd (L)

18 € / 29,50 €

Sotad röding med tiger´s milk (L)

16 €

Varmrätter

Smörstekt gös med timjansås (L)

39 €

GH:s pepparbiff med klyftpotatis (L)

39 €

Hjort Wellington, örtbakade betor och skysås (L)

42 €

Savoykålsknyte med rostade pinjenötter och svampbuljong (VEG)

22 €

Desserter

Rönnbärsparfait med mandelmaräng och nyponsås (L)

12 €

Crème brulé med saltcaramel kex (L)

15 €

Kokospannacotta med mango (VEG)

12 €

Välj av GH:s glassportion 1 boll; vanilj (L) eller choklad (L) med kinuski- eller chokladsås (L)

8,00 €

Bistro

Caesar sallad naturell (L)

22 €

Caesarsalaatti med kyckling och bacon (L)

24 €

Openburger med malet nötkött, barbequesås, cheddarost, fransk potatis (L)

24 €

Hjortburgare med black garlic majonnäs och fransk potatis (L)

26 €

GH:s klubbtoast med kolgrillad nöt innerfilé och black garlic majonnäs, fransk potatis (L)

26 €

Pasta Carbonara (L)

22 €

Barnmat

Knackkorv med fransk potatis (L)

12,00 €

Hemlagade kyckling nugetter med franskis (L)

12,00 €

Köttbullar med franskis (L)

12,00 €