Nokeentunutta nieriää tiger´s milkin kera

Domaine Guillaman Chardonnay 12 cl

Lievästi suolattua merilintua, pippurimajoneesi, sipuligeeli ja pikkelöydyt sienet

Govone Nebbiolo d´Alba 12 cl

Hiillostettua kuhaa, maa-artisokkakroketit, beurre blanc ja voidellut kasvikset

Quinta do Sil Godello 12 cl

Peuranliha Wellington, yrteillä leivotut juurikkaat ja liemikastike

Antica Vigna Valpolicella Ripasso D.O.C. Superiore 12 cl

Pihlajanmarjajäädyke mantelimarengin ja ruusunmarjakastikkeen kera

Krohn Colheita Port 8 cl

Sitrusta ja omenaa: lime ravioli ja omena crème

Menu 78 €

Viinipaketti 58 €